Η προέλευση του παρατσουκλιού «Kaponas»

Το παρατσούκλι “Kaponas” συναντάται συχνά προσαρτημένο στο οικογενειακό όνομα της οικογένειας Μεγαλοκονόμου της Αγίας Πελαγίας. Η παρακάτω ιστορία για το πώς προέκυψε αυτό μου τη διηγήθηκε ο Πολυχρόνης Παλογιαννίδης το 2022.

Ο Αντώνιος Μεγαλοκονόμος (γεν. 1822) παντρεύτηκε τη Μεταξία Φαρδούλη από την Αγία Πελαγία. Αυτή καταγόταν από πλούσια οικογένεια. Μέρος του πλούτου της οικογένειάς της προερχόταν από την εκτροφή κοτόπουλων και, ειδικότερα, πετεινών. Ορισμένοι πετεινοί πωλούνταν για το κρέας τους, το οποίο θεωρούνταν (και εξακολουθεί να θεωρείται) λιχουδιά. Για να κάνει το κρέας των πετεινών πιο τρυφερό και πιο νόστιμο, η Μεταξία ευνούχιζε τα νεαρά κοκόρια. Οι πετεινοί έγιναν πιο ακριβοί και γνωστοί και απέφεραν επιπλέον κέρδη. Η ελληνική λέξη για τον ευνουχισμένο πετεινό (μαλακωμένο για φαγητό) είναι “καπόνι” (kapóni) (“capon” στα αγγλικά).

Και έτσι, αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο ο Αντώνιος απέκτησε το παρατσούκλι του “παρατσούκλι” (paratsoukli) του Kaponas.

[Πηγή: Πολυχρόνης Παλογιαννίδης, προσωπική επικοινωνία]