Βόρεια NSW - 1

Περιοχή Ρίτσμοντ

Alstonville
Ο Εμμανουήλ Χάρης Μαυρής (Μαυρομιχαήλ) απέκτησε ένα καφενείο εδώ στα μέσα του 1922, αλλά το ποιος ήρθε πριν ή μετά είναι ακόμα στη λίστα των ερευνών. Ήταν 10 ετών όταν έφυγε από το σπίτι του στον Πειραιά, περνώντας 7 χρόνια στην Αίγυπτο πριν φτάσει στο Σίδνεϊ το 1910. Πήγε στο Bangalow το 1920, αλλά κάηκε 6 μήνες αργότερα και μετακόμισε στο Murwillumbah μαζί με έναν τύπο ονόματι Haros (Χαρόπουλος) για να αναλάβει ένα από τα καφέ του Jack Aroney. Όταν όμως τα πράγματα άρχισαν να κλονίζονται στην περιοχή Tweed με την παρακμή της γαλακτοβιομηχανίας και της βιομηχανίας μπανάνας, παρέδωσε το καφέ στον Nick Koukoulis και μετακόμισε στην όχι και τόσο ακμάζουσα μητρόπολη Alstonville, όπου φαίνεται ότι επιβίωσε για τουλάχιστον 5 χρόνια.

Μπαλίνα
Ο Καραβίτικος, Χάρης Κρέταρ, ο μεγαλύτερος γιος του Βρέτου και της Ευφροσύνης (το γένος Κορωναίου), ήταν 21 ετών όταν κατέπλευσε στο Σίδνεϊ στα τέλη του 1907, μετά από ένα πέρασμα από την Αθήνα. Ήρθε στην Ballina δύο χρόνια αργότερα και λίγο αργότερα απέκτησε την επιχείρηση των Αδελφών Καρκάγκη Πελοποννησίων, οπότε και προστέθηκε ο 18χρονος αδελφός του Μηνάς (Menus) και τέσσερα χρόνια αργότερα ο 17χρονος αδελφός του Άγγελος. Ο Μένους όμως επέστρεψε στην Ελλάδα το 1913, πιθανότατα με αφορμή τους Βαλκανικούς Πολέμους, και στη συνέχεια υπηρέτησε με διάκριση στο βρετανικό αντιτορπιλικό "Latona" και στο επιτελείο του αντιναυάρχου Kerr στη Σαλονίκη κατά τη διάρκεια του Α' Παγκοσμίου Πολέμου, αποσπώντας πολλούς επαίνους για τις υπηρεσίες του ως διερμηνέας.

Ο πατέρας τους ήταν φαροφύλακας στον Καραβά και πέθανε το 1907 από ελαττωματική εκκένωση κατά τη διάρκεια δυναμίτισης ψαριών, πηγή συμπληρωματικού εισοδήματος για την πολυμελή οικογένειά του με 15 παιδιά. Περισσότερα από τα παιδιά και τα εγγόνια του εγκαταστάθηκαν αργότερα στην Αυστραλία, ιδιαίτερα στο Λίσμορ και την περιοχή, όπου η φατρία Crethar έγινε η πολυπληθέστερη από όλες τις ελληνικές οικογένειες. Ο Χάρι πέθανε κατά τη διάρκεια της επιδημίας της ισπανικής γρίπης στην Ballina το 1919 και λίγα χρόνια αργότερα ο Άγγελος μετακόμισε στο Lismore και ξεκίνησε τη μακρόχρονη σχέση της οικογένειας με την πόλη αυτή.

Bonalbo
Ο Παναγιώτης Εμμανουήλ Πετρόχειλος αποβιβάστηκε από τους Αλεξανδράδες το 1924, σε ηλικία 18 ετών, και πέρασε μερικά χρόνια στη Μελβούρνη και το Έλμορ, μέχρι να μετακομίσει στη NSW και στη συνέχεια να έχει καφενεία στη Wagga και στη λίμνη Cargelligo. Το 1938 κάποιος του υπέδειξε το μικρό χωριό Bonalbo, όπου αγόρασε το πρακτορείο εφημερίδων, επεκτείνοντας σταδιακά το φάσμα των υπηρεσιών σε ένα μεγάλο γενικό κατάστημα. Στην πορεία απέκτησε το διπλανό κατάστημα, ξεκίνησε ένα κουρτινάδικο και αργότερα ανέλαβε το πρακτορείο του ταχυδρομείου.

Το 1957 έχασε το οικόπεδο σε πυρκαγιά, η οποία κατέκαψε επτά καταστήματα στο τετράγωνο. Εκείνη την εποχή το Μπονάλμπο δεν είχε ακόμη παροχή νερού και τα πυροσβεστικά οχήματα έπρεπε να έρχονται από το Καζίνο, γεγονός που ώθησε τον Πέτρο να γίνει η κινητήρια δύναμη για τη μετέπειτα καθιέρωση δικτυωτού νερού στην πόλη, το οποίο τώρα παρέχεται από το φράγμα Πετρόχειλου. Τα καταστήματά του ξαναχτίστηκαν και συνέχισε να εμπορεύεται για πολλά χρόνια.

Έγινε ηγετική φυσιογνωμία της κοινότητας του Bonalbo, υπηρετώντας στο συμβούλιο του Kyogle Shire από το 1953 έως το 1977 και ως πρόεδρος του Shire από το 1974 έως το 1976. Υπήρξε ιδρυτικό μέλος και πρόεδρος πολλών κοινοτικών ομάδων και υπηρεσιών, μεταξύ των οποίων η Λέσχη Μπόουλινγκ του Μποναλμπό, οι πρόσκοποι και το Εμπορικό Επιμελητήριο του Μποναλμπό, ενώ είχε εξέχουσα θέση στην ίδρυση στο Μποναλμπό του Caroona Homes for the Aged. Τον θυμόμαστε επίσης για τη συμμετοχή του στην εγκατάσταση σταθμού ασθενοφόρων στο Bonalbo και, εκτός από την παροχή νερού, συνέβαλε καθοριστικά στην εγκατάσταση συστήματος αποχέτευσης και ασφαλτοστρωμένων δρόμων στο χωριό. Το έργο του για την κοινότητα αναγνωρίστηκε όταν του απονεμήθηκε το μετάλλιο του Τάγματος της Αυστραλίας το 1977 και κατέλαβε τη δεύτερη θέση στο βραβείο NSW Senior Citizen of the Year το 1984. Πέθανε στο Lismore το 1988 σε ηλικία 82 ετών. Η σύζυγός του, Σύλβια (το γένος Καβαλίνη), εξακολουθεί να ζει στο Kyogle.

Η Σύλβια γεννήθηκε στο Fremantle το 1921, όταν το πλοίο που έφερε τους γονείς της, τον Γιώργο και την Ελένη (το γένος Λεοντσίνη), και τον αδελφό της Σπύρο, έκανε τον πρώτο του κατάπλου στην Αυστραλία. Αργότερα μετακόμισαν στο Σίδνεϊ, όπου η οικογένεια εγκαταστάθηκε στο Κίνγκσφορντ και όπου γεννήθηκαν τα τελευταία παιδιά, η Κατερίνα και ο Πέτρος.

Καζίνο
Το πρώτο ελληνικό στρειδοσαλούν ιδρύθηκε στην Walker Street το 1904 από τον Peter Emmanuel Comino (Gialdelis) από το Lismore, αλλά το μαγαζί μάλλον βρισκόταν στα χέρια της διεύθυνσης του αδελφού του George. Ένας πρώτος υπάλληλος ήταν ο Theo Con Andronicos, 20χρονών όταν έφτασε στην πόλη στα τέλη του 1904. Είχε αποβιβαστεί σχεδόν 4 χρόνια νωρίτερα και παρέκαμψε τη συνήθη μαθητεία στο Σίδνεϊ πηγαίνοντας κατευθείαν στο Moree. Αλλά η πρώτη του παραμονή στο Καζίνο διακόπηκε όταν, στα μέσα του 1905, του προσφέρθηκε μια συμφωνία συνεργασίας στο Murwillumbah με τον Arthur Anastasios Samios, τον οποίο είχε γνωρίσει στο Coonamble. Δεκαοκτώ μήνες αργότερα επανεμφανίστηκε στην πόλη αφού η ταχέως αναπτυσσόμενη συνεργασία τους απέκτησε το υποκατάστημα του Comino στο Casino. Ωστόσο, για άλλη μια φορά ήταν σύντομη η ζωή του, όταν στα μέσα του 1907 ξεφορτώθηκε την εταιρεία Cordatos Bros για να επιστρέψει στη βάση του για την έναρξη λειτουργίας του δεύτερου εστιατορίου της εταιρείας στο Murbah.

Ο Γιώργος και ο Σίμος Θεοδωρακάκης (Κορδάτος), σε αφανή συνεργασία με τον θείο τους Ντένη από το Ντάμπμπο, ήταν οι αρχικοί διαχειριστές του υποκαταστήματος του Καζίνο των διαφόρων επιχειρήσεων της Αφοί Κορδάτου. Ήταν δύο από τους έξι αδελφούς Κορδάτο που άρχισαν να καταφθάνουν από τον Ποταμό μετά την αλλαγή του αιώνα και αρχικά εγκαταστάθηκαν γύρω από τα New England Tablelands.

Το Καζίνο έχει τη διάκριση ως το σημείο που επέλεξε ο Χάρης Κατσούλης, γιος του Θόδωρου Χάρη και της Χρυσάνθης (το γένος Κορωναίου), για να σκάσει στον κόσμο το 1910, καθιστώντας τον πιθανότατα τον πρώτο Ελληνοαυστραλό στη βόρεια ακτή. Έφτασε μόλις λίγους μήνες πριν από την Catherine Cordatos, κόρη του Simon και της Cornelia (το γένος Chambiras). Οι Κατσούληδες ήταν γαλακτοπαραγωγοί στην ιδιοκτησία τους 640 στρεμμάτων στο Camira Creek, Whiporie, κατά μήκος του δρόμου Grafton. Ο Theo αποβιβάστηκε ως 26χρονος στα τέλη του 1904 και εργάστηκε ως καφετζής στο Glen Innes και στο Grafton, πριν αρχίσει τη μακροχρόνια ερωτική του σχέση με τη γεωργία στα μέσα του 1909.

Το Καζίνο έχει επίσης τη διάκριση να είναι ο τόπος όπου έγινε ο πρώτος ελληνορθόδοξος γάμος στη βόρεια ακτή, όταν ο Αντώνης Κορδάτος, τρίτος γιος του Εμμανουήλ και της Κατερίνης (το γένος Μεγαλοκονόμου), παντρεύτηκε την Ανθή Μινούκοε από το Kyogle το 1916. Ήταν μια μεγάλη υπόθεση, στην οποία συμμετείχαν πάνω από 60 Έλληνες από την τοπική περιοχή, τα Tablelands και από μακρινές περιοχές όπως το Σίδνεϊ, το Μπρίσμπεϊν και το Μέριμπορο. Όμως αυτή η ομάδα επισκιάστηκε από το περίεργο πλήθος των θεατών του Καζίνο που απλωνόταν έξω από την πόρτα της Αγγλικανικής Εκκλησίας και μαγευόταν από τον π. Δημήτριο Μαρινάκη από το Σίδνεϊ, καθώς έκανε τα μάγια της δέσμευσης. Τα ξαδέλφια του Anthe, η Στέλλα Γαλάνη από το Maryborough και ο Jack Aroney από το Murwillumbah, ήταν παράνυμφοι και κουμπάροι. Στο Marble Bar Café στη συνέχεια, η Στέλλα και η Muriel Comino από το Lismore προσέφεραν τη χορωδιακή ψυχαγωγία με εκτελέσεις του ελληνικού και του βρετανικού ύμνου και της Μασσαλιώτιδας, ενώ η Κορνηλία Κορδάτου τραγούδησε το ελληνικό νυφικό εμβατήριο, και όλα αυτά με τη συνοδεία ενός πιανίστα και ενός βιολιστή που είχαν έρθει ειδικά από το Σίδνεϊ. Όλα ολοκληρώθηκαν με ένα ταξίδι του μέλιτος στο ηδονιστικό Byron Bay.

[Η Στέλλα Γαλάνη αργότερα ξεπέρασε κατά πολύ την Ανθή. Από όλα τα μέρη για να βρει κανείς μια αναφορά, η πανίσχυρη Richmond River Herald (κυκλοφορία 100), μια 6σέλιδη δεκαπενθήμερη εφημερίδα που εκδίδεται στο Κοράκι, είχε αυτό να πει στις 12Απρ1921: Υπήρξε αρκετή αναστάτωση στο Maryborough την περασμένη εβδομάδα, όταν τελέστηκε ένας μοναδικός γάμος, οι συμβαλλόμενοι ήταν η δεσποινίς Stella N. Gallanis με τον κ. G. N. Marsellas, από τη Μελβούρνη. Το θρησκευτικό τελετουργικό έγινε στην εκκλησία του Αγίου Παύλου της Αγγλίας από Έλληνα ιερέα που έφερε ειδικά από το Σίδνεϊ. Ο γάμος, ο οποίος τελέστηκε με ελληνικό τρόπο, ήταν το μεγαλύτερο πράγμα σε γάμους που έχει γίνει ποτέ σε εκκλησία του Maryborough, η οποία ήταν κατάμεστη, ενώ εκατοντάδες δεν μπόρεσαν να κάνουν είσοδο. Υπολογίζεται ότι 1500 άτομα βρίσκονταν μέσα και γύρω από την εκκλησία. Κάποιες από τις κυρίες ξέχασαν τον εαυτό τους και (λέει μια τοπική εφημερίδα) πάλεψαν κάτω από τους κανόνες του ξυσίματος-όσο-κατεβάζει-ο-γάτα-το-κούτι για να κερδίσουν την είσοδο στην εκκλησία... Για μερικές ώρες μετά το γεγονός ομάδες γυναικών μπορούσαν να δουν στις γωνίες του δρόμου να συζητούν για το γάμο... Η ιστορία συνεχίζει στη συνέχεια να επιμένει στο κόστος και να υπονοεί ότι όλοι οι Έλληνες ήταν τόσο πλούσιοι όσο ο Ωνάσης - "τα δώρα άξιζαν πολύ περισσότερο από 1000 λίρες" .... 'το γαμήλιο πρωινό πρέπει να κόστισε εκατοντάδες για να ετοιμαστεί'... 'μόνο το φόρεμα της νύφης λέγεται ότι κόστισε πάνω από 50 λίρες'..... (Και ο κερατωμένος Γιώργος Δημήτρης Μάρκελλος ήταν ιδιοκτήτης καφενείου του Ίπσουιτς εκείνη την εποχή)]

Κοράκι
Ένα ελληνικό σαλόνι με στρείδια ιδρύθηκε εδώ γύρω στο 1905, αλλά οι πρώτοι σαφώς αναγνωρίσιμοι Κυθηραίοι ήταν ο 17χρονος Σιντ Μικ Λαέσος, γνωστός και ως Μέγαλος και Κόνωμος, και ο 20χρονος Κων Πήτερ Καρύδης όταν ανέλαβαν τη διοίκηση στα μέσα του 1908. Φαίνεται ότι ο Sid ήταν ο γκαφατζής, με την επιχείρηση καταχωρημένη στο όνομά του, ενώ ο λιγότερο έμπειρος Con στελέχωνε την κουζίνα. Ο Sid είχε αποβιβαστεί το 1902 και είχε ολοκληρώσει μια μακρά μαθητεία στην Peters & Co στο Inverell πριν από αυτή τη φάση της μαθητείας του, ενώ ο Con είχε κάνει κοπάνα από την αίθουσα διδασκαλίας της Peters & Co μετά από 11 μήνες. Ωστόσο, άντεξαν μόνο 6 μήνες περίπου, πιθανότατα λόγω διαφωνιών για το πλύσιμο των πιάτων. Ο Sid μετακόμισε στο Gunnedah και ο Con στη Wagga, αφήνοντας μια μυστηριώδη παρουσία μέχρι που ο George Hlentzos αναγνωρίστηκε στο νεροχύτη το 1911.

Ο Γιώργος ξεκληρίστηκε στις αρχές του 1911, όταν το μισό CBD κατά μήκος του Richmond Terrace παρασύρθηκε από πυρκαγιά, την πιο καταστροφική στη Βόρεια Ακτή μετά από εκείνη του Murwillumbah το 1907. Ζούσε πάνω από το κατάστημα και έχασε τα πάντα, εκτός από το πουκάμισο και το παντελόνι που κατάφερε να φορέσει πριν διαφύγει και 11 πένες που βρήκε στα χαλάσματα μετά. Ήταν ανασφάλιστος, αλλά ελπίζω ότι είχε αποταμιεύσεις στην τράπεζα. Αναγνωρίστηκε ως μάγειρας στο Olympia Café στο Lismore το 1916 και μπλέχτηκε σε μια περίεργη συνεργασία με την πονηρή Αθηνά Ανδρουλάκη το 1917, αλλά το τι έκανε στο Κοράκι στο μεταξύ παραμένει μυστήριο νούμερο έντεκα τρία. Μπορεί να έμεινε στο Κοράκι και να ανέλαβε ένα νέο μαγαζί, το οποίο ήταν αυτό που πέρασε στον Θόδωρο Μπανγκή (Βανγκή) το 1915.

Πιθανόν να έχει κάποια σχέση με τον Πέτρο Εμμανουήλ Χλέντζο (Μπαούγρης), ο οποίος βρισκόταν στην περιοχή εκείνη την εποχή. Ο Πέτρος, γεννημένος στα Χριστοφοριανικά το 1896, ήταν ένας κλασικός Κυθηραίος περιπλανώμενος, που αποβιβάστηκε στα τέλη του 1912 και πέρασε μερικά χρόνια στο Σίδνεϊ και στη Μπομπάλα μαθαίνοντας το εμπόριο και τη γλώσσα πριν περάσει μικρά διαστήματα μετακινούμενος μεταξύ Cooma, Quirindi, Lismore, Bangalow, Grafton, Ballina, West Wyalong και Hay, πριν τελικά εγκατασταθεί στην Cooma το 1920.

Το Κοράκι είχε τη δυνατότητα να γίνει μια από τις σημαντικότερες πόλεις του Ρίτσμοντ, αλλά το μετέπειτα σιδηροδρομικό και οδικό δίκτυο το προσπέρασε. Οι Crethars ήταν οι τελευταίοι τροφοδότες, που αποσύρθηκαν γύρω στο 1930, και στη συνέχεια κανένας Έλληνας δεν κατάφερε να βρει τον τόπο.

Evans Head
Το 1884 ο Αθανάσιος Δημήτριος Κομηνός (Σκορδίλη), ο ανώτερος Βασιλιάς των Στρειδιών, νοίκιασε 2000 γιάρδες αιγιαλού για την καλλιέργεια στρειδιών στις εκβολές του ποταμού Έβανς. Το πώς δούλευε τις μισθώσεις είναι ένα αίνιγμα, αλλά η απογραφή του 1891 δείχνει τρεις Έλληνες άνδρες και μία γυναίκα στην κομητεία του Rous, ένας από τους οποίους θα μπορούσε να είναι επόπτης των στρείδιων και/ή ο μόνιμος αντιπρόσωπός του.

Δεν φαίνεται να υπάρχει ελληνικό καφενείο μέχρι το 1930, όταν ο Nick James Crethar από το Κοράκι, με σιωπηλό συνέταιρο τον αδελφό του Harry από το Lismore, απέκτησε την επιχείρηση της ιταλικής οικογένειας Rosolen και την ανανέωσε. Εκείνη την εποχή το καφενείο ήταν βιώσιμο μόνο κατά την περίοδο των καλοκαιρινών διακοπών και πιστεύεται ότι ο Nick έκλεισε το μαγαζί κατά τους χειμερινούς μήνες και επέστρεψε στο Lismore για να συνεργαστεί με τον Harry. Το 1937 πούλησε στον Johnny Nick Feros, ο οποίος στη συνέχεια έγινε μια ταυτότητα Evans Head με ποικίλα ενδιαφέροντα.

Ο Johnny, ανιψιός του Basil και του Alex John Feros από το Mullumbimby και το Lismore, γεννήθηκε το 1912, ο μεγαλύτερος από τους τρεις γιους του Nick και της Elessa Feros από τα Μητάτα. Ο πατέρας του, ο οποίος πιστεύεται ότι πέρασε 10 χρόνια στην Αυστραλία πριν επιστρέψει στα Κύθηρα τη δεκαετία του 1920, τον είχε προειδοποιήσει ότι η Αυστραλία ήταν μια παράξενη χώρα όπου οι άνθρωποι έτρωγαν άσπρο ψωμί, συμβουλή την οποία ο Johnny εκτίμησε όταν έπρεπε να μεγαλώσει το αρτοποιείο κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου για να καλύψει τις απαιτήσεις των πεινασμένων αεροπόρων από τη γιγαντιαία βάση της RAAF (για να μην ξεχνάμε το διευρυμένο χρηματοκιβώτιο για να εξυπηρετήσει τη ροή των χρημάτων.) Στη συνέχεια επεκτάθηκε στη μεταποίηση και η εταιρεία του προμήθευε σύνεργα, όπως έπιπλα, τραπέζια μπιλιάρδου και φλιπεράκια, σε παμπ, αίθουσες ψυχαγωγίας και καφετέριες σε όλη τη Βόρεια Ακτή και στα Tablelands.

Kyogle
Ο Arthur George Lyvanas από την Πάτρα φαίνεται ότι ήταν ο πρώτος Έλληνας στο Kyogle, όταν απέκτησε το Horsleys Café στην Main Street στα τέλη του 1906 και το μετέτρεψε σε The Sydney Oyster Saloon, που ήταν πάντα το όνομα των περισσότερων πρώτων ελληνικών καφετεριών στην περιοχή. Ωστόσο, δεν φαίνεται να τα κατάφερε και πούλησε το μαγαζί στην εταιρεία Comino & Patras στις αρχές του 1907 και μετακόμισε στο Blayney.

Οι Comino & Patras, οι οποίοι στοιχηματίστηκαν από την εταιρεία Murbah/Casino των Samio & Andronicos, μετονομάζουν το μαγαζί σε The Victoria Café. Αλλά μέσα σε 6 μήνες χρεοκόπησαν και αυτοί και δεν φαίνεται να υπάρχει περαιτέρω ελληνική παρουσία στο Kyogle μέχρι το 1910, όταν ο Theo Ioannis Minoukhos ήρθε απέναντι από το Murwillumbah και έστησε το μαγαζί. Ο Κόμινο είναι ένα μυστήριο, αλλά ο Πάτρας (γνωστός και ως Ζεανόπουλος) ήταν ο 23χρονος Κων, αδελφός του Θόδωρου από το Mullumbimby και νωρίτερα από το Lismore.

Ο Theo Minocue ήταν ένα αγκαλιάρικο παλικάρι ύψους 1,75 μ. που κέρδισε διακρίσεις στον αθλητικό στίβο. Έφτασε από την Αρονιάδικα ως 11χρονος το 1901 και στο πρωτάθλημα πάλης της NSW το 1907 έφτασε στον τελικό της κατηγορίας ελαφρών βαρών "και ηττήθηκε μόνο μετά από έναν πικρό και διαρκή αγώνα." Το 1908 κατέβηκε από το Murwillumbah και κέρδισε και πάλι το δεύτερο βραβείο και ένα μετάλλιο στην κατηγορία ελαφρών βαρών. Την επόμενη χρονιά κέρδισε άλλο ένα μετάλλιο σε διαγωνισμό ερασιτεχνικής πάλης και την επόμενη χρονιά έπαιξε στην ομάδα που κατέκτησε την πρωτιά της πολιτειακής ένωσης ράγκμπι. Όμως δεν γλίτωσε αλώβητος- στα "διακριτικά γνωρίσματα" της ταυτότητάς του ως αλλοδαπός ήταν: ουλές στο μέτωπο και τα δύο αυτιά του καυκαλήθρα.

Ο Θόδωρος και η Ανθή ενώθηκαν με τον αδελφό τους Πήτερ κάποια στιγμή προπολεμικά. Το 1915 η μεγαλύτερη ξηρασία που έχει καταγραφεί ποτέ έπληξε την περιοχή, γεγονός που αναμφίβολα επηρέασε τις επιχειρήσεις και ανάγκασε τον Peter να μετακομίσει στο Murwillumbah. Την ίδια στιγμή ο Theo πρέπει να μετακόμισε προσωρινά για να εργαστεί με την Anthi στο Dubbo, όπου καταγράφηκε ως μέλος της νικήτριας ομάδας ράγκμπι της πόλης αυτής το 1915. Δεν είναι βέβαιο αν η επιχείρηση ενοικιάστηκε στο μεσοδιάστημα, αλλά ο Theo επέστρεψε πίσω από τον πάγκο στο Kyogle το 1916. Νωρίτερα, το 1912, πρέπει επίσης να είχε πάρει κάποιο διάστημα για να παίξει Union, εκπροσωπώντας την NSW εναντίον της QLD, και εκείνη τη χρονιά κατείχε επίσης το πρωτάθλημα πάλης της QLD.

Φαίνεται ότι είχε καεί στις αρχές του 1918, μετά το οποίο μετακόμισε στο Μπρίσμπεϊν για λίγους μήνες πριν καταλήξει στο Ντάμπμπο.

Ο τριανταπεντάχρονος Γιώργος Ιωάννης Μαλάνος και ο 19χρονος Πέτρος Νικόλας Μεγαλοκονόμος (Κόνωμος) από το Μυλοπόταμο, που είχαν κάνει μαζί εμπόριο στο Κοράκι τα προηγούμενα δύο χρόνια, συνέχισαν την παρουσία των Κυθήρων στην πόλη όταν άνοιξαν ένα νέο καφενείο στα μέσα του 1919.

Lismore
Ο Peter Emmanuel Comino (Γιαλδελής) ίδρυσε εδώ το πρώτο ελληνικό στρειδοσαλούν της περιοχής στις αρχές του 1903. Ήταν 31 ετών όταν αποβιβάστηκε στην Αυστραλία το 1900, μετά από ένα εργασιακό πέρασμα στην Αθήνα, περνώντας τρία χρόνια στο Σίδνεϊ, ενδεχομένως με μια παραμονή στη Wagga, πριν μετακομίσει στο Lismore, το οποίο βρισκόταν σε μια τεράστια αναπτυξιακή έκρηξη λόγω της ταχέως αναπτυσσόμενης γαλακτοβιομηχανίας.

Τον συνόδευε στο Λίσμορ ο νεότερος ξάδελφός του και ναυτικός του φίλος, ο George Arthur Comino (Παναγιωτέλης) από τα Περλιγιαννίτικα, ο οποίος είχε αποκτήσει το δικό του σαλόνι στρειδιών στην Oxford Street μέσα σε ένα χρόνο από την αποβίβαση. Πιθανώς ήταν συνέταιρος στην Comino & Co of Lismore μέχρι που πούλησε το μερίδιό του στον αδελφό του Peter 2 χρόνια αργότερα και, μετά από 8μηνη στάση στη Wagga, επέστρεψε στα Κύθηρα. Επέστρεψε στο Σίδνεϊ στα τέλη του 1911 συνοδευόμενος από τον 11χρονο γιο του Άρθουρ και πήγε να εργαστεί για τον θείο του, Ζαχαρία Κομίνο της Pitt Street. Τα επόμενα χρόνια έκανε μερικά ταξίδια στις ΗΠΑ πριν εγκατασταθεί μόνιμα στο νησί.

Ο αδελφός του Peter, ο 33χρονος εργένης George Comino, είχε αποβιβαστεί το 1896, επίσης μέσω Αθήνας, και πέρασε 8 χρόνια στο Σίδνεϊ πριν ενωθεί με τον Peter στο Lismore στα τέλη του 1903, παρέχοντας τα μέσα για να επεκταθεί ως P & G Comino & Co, αλλά περιστασιακά εμπορεύτηκε ως Comino Bros. Φαίνεται να άνοιξε ένα υποκατάστημα της επιχείρησής τους στο Casino στα μέσα του 1904, αφήνοντάς το στα χέρια ενός διευθυντή, πιθανότατα του Theo Con Andronicos, και μετακομίζοντας στο Grafton στα μέσα του 1905 για να ανοίξει ένα άλλο υποκατάστημα. Και αυτό φαίνεται να το άφησε στα χέρια ενός διευθυντή, πιθανότατα του Peter Minas Aroney, ο οποίος είχε έρθει από το Lismore στα τέλη του 1905. Στη συνέχεια, ο Γιώργος φαίνεται να επέστρεψε στο Lismore, μεταβιβάζοντας το μερίδιό του στην επιχείρηση στους κουνιάδους του Peter, τους αδελφούς Ανδρόνικος, γύρω στο 1908 και εξαφανίστηκε κάπου. Εκείνη την εποχή το κατάστημα του Lismore υπέστη άλλη μια ανανέωση και επανεμφανίστηκε με την αρχική του ονομασία, The Sydney Oyster Saloon, την ίδια ονομασία με την οποία εμπορεύονταν μέχρι τότε οι ελληνικές επιχειρήσεις στο Casino, το Grafton, το Kyogle, το Murwillumbah και το Mullumbimby. Ίσως μια ελληνική αλυσίδα franchise να ήταν στα σκαριά με την υψηλού προφίλ επωνυμία.

Τον Γιώργο πιθανόν να συνόδευε στο ακτοπλοϊκό πλοίο από το Σίδνεϊ ο Πέτρος Σπύρος Κομηνός (Psilos). Ήταν 18 ετών όταν αποβιβάστηκε από τα Κατσουλιάνικα στα τέλη του 1903 και ήρθε κατευθείαν στο Λίσμορ, παραμένοντας για 2 χρόνια πριν περάσει το υπόλοιπο της ζωής του στο Σίδνεϊ. Ο αδελφός του, Gregory Spiro Comino, αποβιβάστηκε ως 16χρονος το 1913 και ήρθε στο Lismore το 1919 μετά από παραμονές στο Mackay, Maryborough, Winton και Murwillumbah. Μετακόμισε στο Γκράφτον το 1920, αλλά φαίνεται ότι εγκαταστάθηκε στο West Wyalong στα τέλη του 1921.

Το Λίσμορ έγινε το ενδιάμεσο σταθμό για τους Κυθηραίους που προχωρούσαν στο Κουίνσλαντ και κατά τη διάρκεια αυτών των πρώτων ετών ο τόπος γέμισε με Κομίνους. Ο George Emmanuel Comino (Παλέθρας) αποβιβάστηκε στο Σίδνεϊ το 1901, σε ηλικία 16 ετών, και εμφανίστηκε στο Lismore λίγα χρόνια αργότερα για να ανιχνεύσει επιχειρηματικές ευκαιρίες, αλλά φοβήθηκε από τις πλημμύρες μετά από σύντομο χρονικό διάστημα. Συνέχισε να κατευθύνεται βόρεια μέχρι που βρήκε παρθένο έδαφος στο Cairns, όπου τελικά ρίζωσε και ίδρυσε το πρώτο ελληνικό καφενείο σε συνεργασία με τον αδελφό του Arthur το 1906. Ο Arthur επέστρεψε στα Κύθηρα το 1908, αλλά επέστρεψε στις αρχές του 1910 και περιπλανήθηκε σε όλη την περιοχή Richmond-Tweed αναζητώντας άλλη επιχειρηματική ευκαιρία. Η σύζυγός του, Σοφία (το γένος Σουρή), η κόρη του Ματίνα, ηλικίας 8 ετών, και ο γιος του Μανώλης, ηλικίας 2 ετών, τον συνάντησαν στο Wingham το 1912 και ήρθαν στο Lismore το 1914 για να γεννήσουν τον γιο Peter. Μπορεί να έχει σχέση με τη Βασιλική Σουρή (Μοσχοβίτισσα), τη σύζυγο του George Arthur Comino που αναφέρθηκε παραπάνω.

Ο Peter Theo Comino (Baha) πέρασε επίσης από το Lismore στο δρόμο του προς το Mackay και την επακόλουθη απόκτηση του Sydney Oyster Saloon από τον θείο του Minas Comino (Psilos). Είχε αποβιβαστεί ως αρχαίος 28χρονος το 1905 και μετά από μερικούς μήνες στο Σίδνεϊ και το Ντάμπμπο ήρθε στο Λίσμορ για 8 μήνες για να εργαστεί για τον Πίτερ Κομίνο. Κατάφερε να βγάλει τη γυναίκα του Βασιλική, αδελφή του Γιώργου και του Αρθούρου παραπάνω, και τα παιδιά του Θόδωρο και Καλλιόπη, πριν τον πόλεμο. [Και ο τρίτος αδελφός της Βασιλικής, ο Τσάρλι, παντρεύτηκε την Ελένη Κομίνο, κόρη του Νίκου Σταυριανού (Ντούρη) και της Ειρήνης Τσικαλά, αδελφής του Γιώργου του Lismore. Και η άλλη αδελφή του Γιώργου, η Σταματία, παντρεύτηκε τον Κων Θόδωρο Ανδρόνικο, γαμπρό του Πέτρου Εμμανουήλ Κομηνού (Γιαλντέλη). Και .... Υπάρχει μια υψηλή θέση στον ουρανό για κάποιον που θα μπορέσει να ξεκαθαρίσει τον γενεαλογικό εφιάλτη των Κομινωτών]

Οι Κομίνοι Ντούρις ήταν πρώιμοι υπάλληλοι του Πέτρου Εμμανουήλ, και ένας από αυτούς, ο Ιωάννης Σταυριανός Κομίνος (Ντούρις), πιθανότατα έφτασε στο Λίσμορ μαζί του. Αυτός, ηλικίας 24 ετών όταν αποβιβάστηκε το 1901, έμεινε 7 μήνες πριν αποκτήσει το βραχύβιο καφενείο του Νίκου Ιωάννη Βενέρη (Hellen) στο Bundaberg στα τέλη του 1903. Ήταν ο πρώτος από τους πέντε αδελφούς από τα Ντουριάνικα που βγήκαν στο βόρειο μονοπάτι, αν και φαίνεται ότι υπήρχαν Ντούρις Κομινός στο Rockhampton πριν από το 1900. Λίγους μήνες μετά τη μετακίνησή του, ο μικρότερος αδελφός του Theo έφτασε στην πόλη και παρέμεινε για 9 μήνες πριν τον συναντήσει στο Bundaberg. Ο αδελφός τους Arthur παντρεύτηκε τη Marigoula Comino, τη μεγαλύτερη κόρη του παραπάνω George Arthur. Ο Arthur είχε αποβιβαστεί το 1903, αλλά επέστρεψε στα Κύθηρα με τον αδελφό του Peter το 1912, ενώ επέστρεψε με τη Marigoula το 1921 για να εγκατασταθούν στο Laidley. Ο Peter επέστρεψε αργότερα για να συναντήσει τους γιους του στο Murwillumbah.

Ο Ηρακλής (Harry) Peter Comino ήταν 20χρονών όταν αποβιβάστηκε από τον Ποταμό την ημέρα των Χριστουγέννων του 1911 και ήρθε κατευθείαν στο Lismore με τον ναυτικό του, Nick Harry Flaskas, για να εργαστεί στο νέο Olympia Café του Peter Comino. Ο Harry έμεινε 3yrs πριν μετακομίσει στο Grafton για άλλα 2yrs και από εκεί εγκαταστάθηκε στο Sydney, ενώ ο Nick αργότερα έγινε συνιδιοκτήτης του Olympia.

Ο Μηνάς και ο Νικόλαος Αντώνιος Κομινός, ανίψια των Oyster Kings, πρόσθεσαν στο μποτιλιάρισμα των Κομινίων το 1917, όταν έφτασαν στην πόλη για να αποκτήσουν το εστιατόριο της Αθηνάς Ανδρουλάκη, της larger than life Ιθακήσιου επιχειρηματία. Η μετακόμιση του Mena στο Lismore μπορεί να προκλήθηκε από την καταστροφή του καφενείου του στην οδό George St από εξεγερμένους στρατιώτες το 1916. Αυτός και η Μαρούλη (το γένος Κατσούλη) απέκτησαν δίδυμα που γεννήθηκαν στο Lismore το 1918, τα οποία δυστυχώς έπεσαν θύματα της ισπανικής γρίπης. Η κόρη τους, Θεοδώρα, παντρεύτηκε τον Αλέξη Δημήτρη Σάμιο από το Mullumbimby και το Kyogle το 1932.

Η παρουσία των Comino στο Lismore έφτασε τελικά στο τέλος της στις αρχές της δεκαετίας του 1920, όταν ο Peter Emmanuel και η οικογένειά του μετακόμισαν στο Brisbane, πιθανώς με αφορμή την ετοιμόρροπη κατάσταση της γαλακτοβιομηχανίας. Η σύζυγός του Καλλιόπη (το γένος Ανδρόνικος) και οι κόρες του, Στέλλα, 11 ετών, και Muriel, 9 ετών, είχαν φτάσει το 1908. Η Στέλλα παντρεύτηκε τον Mick Charles Catsoulis στο Lismore το 1919 και ένα χρόνο αργότερα γεννήθηκε στην πόλη ο γιος τους Charles, μετά τον οποίο μετακόμισαν στο Goondiwindi. Η Muriel παντρεύτηκε τον William Condoleon, από την περιοχή Burnett του Queensland, στο Brisbane τη δεκαετία του 1930.

Σε συνεργασία με τους γαμπρούς του, Στυλιανό (Stan), Κοσμά (Charlie), Δημήτριο (David) και Κωνσταντίνο Ανδρόνικο, γιους του αιδεσιμότατου π. Θόδωρου Κουσουνάρη, ο Peter κατασκεύασε το 1911 το υπέροχο Olympia Café στην οδό Molesworth Street. Ήταν ειδικά κατασκευασμένο σύμφωνα με το σχέδιο του Πέτρου και έγινε το πιο σικ καφέ στη βόρεια ακτή, αν όχι ανάμεσα στο Σίδνεϊ και το Μπρίσμπεϊν. Για πολλά χρόνια οι διαφημίσεις τους προλογίζονταν με την φράση "Olympia - Finest Dining Hall Outside Sydney." Η χειροπιαστή διαχείριση, ωστόσο, έμεινε στους Ανδρόνικους αφού ο Peter έγινε αγρότης κοντά στο Nimbin γύρω στο 1912. Το 1916 πέρασε στην εταιρεία των Εμμανουήλ Δημητρίου Νοταρά και Νίκου Χάρη Φλάσκα.

Ο δεκαεπτάχρονος Stan Andronico είχε αποβιβαστεί με τον Peter Comino το 1900 και τελικά έγινε το κύριο πρόσωπο της επιχείρησης του Lismore. Μετά από διάφορες περιπέτειες, συμπεριλαμβανομένης μιας 2ετούς παραμονής στη Νότια Αφρική, ήρθε στο Lismore το 1907, προφανώς ως υπάλληλος του Comino μέχρι να χτιστεί το Olympia το 1911, οπότε και τα καταστήματα της Andronicos Bros στο Tenterfield και στο Musswellbrook μαζί με το Olympia και τη φάρμα Nimbin ενοποιήθηκαν όλα κάτω από την ομπρέλα της "Andronicos Bros & Comino". Ο David διαχειριζόταν το υποκατάστημα του Tenterfield, ο Charlie την επιχείρηση Musswellbrook, ενώ η Con, σύζυγος της Σταματίας Τσικαλά, είχε επιστρέψει στα Κύθηρα.

Το αγρόκτημα, 129 στρέμματα στο Hanging Rock, το κέρδισε ο Stan στην ψηφοφορία για τη γη τον Ιανουάριο του 1910, η οποία πυροδότησε τις διασκεδαστικές "Εκλογές της Λευκής Αυστραλίας" μερικούς μήνες αργότερα, αφού οι ντόπιοι αναστατώθηκαν λίγο που τρεις "Hindoos" ήταν επίσης επιτυχημένοι στην ψηφοφορία. Φαίνεται όμως ότι ο Stan δεν ήταν φτιαγμένος για αγρότης και η περιοχή μεταβιβάστηκε επίσημα στον Peter Comino στις αρχές του 1912. Στη συνέχεια, με τον Peter Comino απομακρυσμένο στο Nimbin, ο Stan φαίνεται να πήρε τη σκυτάλη ως ο κύριος εκπρόσωπος της ελληνικής κοινότητας του Lismore.

Τον Οκτώβριο του 1912 ξέσπασε ο Βαλκανικός Πόλεμος και ο Stan έγινε ο κύριος οργανωτής για ένα τοπικό ελληνικό απόσπασμα που θα πήγαινε να δώσει ένα χεράκι στην εκδίωξη των κακών Τούρκων από την Ευρώπη. .... Το προηγούμενο βράδυ ένας εκπρόσωπος του "Star" είδε έναν επιφανή Έλληνα αυτής της πόλης, από τον οποίο συγκεντρώθηκαν κάποιες πληροφορίες. Μιλώντας για το επικείμενο πρόβλημα ο κ. Σ. Ανδρόνικος είπε ... Κάθε Έλληνας όταν φεύγει από την πατρίδα του είναι υποχρεωμένος να επιστρέψει όταν κληθεί να την υπερασπιστεί. ...Έγινε έκκληση στην Αυστραλία από τον Έλληνα πρόξενο και μεταξύ αυτών που ανταποκρίνονται με χαρά είναι και ο κ. Σ. Ανδρόνικος από το Λίσμορ. Πουλάει την επιχείρησή του και είναι διατεθειμένος να θυσιάσει 300 ή 400 λίρες για να φύγει. Ελπίζει ότι θα φύγει από το Lismore περίπου στο τέλος του μήνα ή λίγο αργότερα. Όλο το προσωπικό του, μαζί με άλλους, συνολικά 20 άτομα, έχουν δεσμευτεί να τον συνοδεύσουν. Εάν χρειαστεί, ο κ. Andronico θα πληρώσει τα εισιτήρια τους και θα τους εξοπλίσει με τουφέκια στην Αυστραλία. Θα πάνε, λέει, κατευθείαν στο μέτωπο και θα κάνουν ό,τι μπορούν για να εκδικηθούν τις φρικαλεότητες και τις θηριωδίες στις οποίες έχει υποβληθεί κατά καιρούς ο λαός τους από τους Τούρκους στη Μακεδονία. ....

Παρ' όλα αυτά, φαίνεται ότι το πρωί μετά τις πεταχτές ατάκες του προς τον δημοσιογράφο ο Σταν ήπιε το παροιμιώδες τσάι, μπεξ και ξάπλωσε για τα καλά. Το Olympia, ίσως το πιο ακριβό καφενείο μεταξύ Σίδνεϊ και Μπρίσμπεϊν, δεν μπορούσε να πουληθεί σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα, ακόμη και με έκπτωση "300 ή 400 λίρες", αφήνοντας τον Σταν χωρίς τις μπανάνες για να προμηθεύσει και να μεταφέρει την πολιτοφυλακή του. Και το να μείνει χωρίς προσωπικό μάλλον δεν θα άρεσε σε κάποιον υποψήφιο αγοραστή.

Αλλά τον Αύγουστο του 1913 υπονοείται ότι βρισκόταν αλλού, όταν ο αδελφός του David στελέχωνε τον πάγκο και τα χαρακτηριστικά του αναδιατάχθηκαν από μερικούς δυσαρεστημένους πελάτες. Ο David έγινε μόνιμος κάτοικος του Lismore στα τέλη του 1913/αρχές του 1914 μετά την πώληση του καταστήματος του Tenterfield στους Cordatos Bros of Casino, οπότε ο Stan ήταν μέλος του Εμπορικού Επιμελητηρίου του Lismore, αν και η οικογενειακή παράδοση λέει ότι τελικά έκανε το διάλειμμά του στα Κύθηρα κάποια στιγμή πριν από τον πόλεμο.

Ο Ντέιβιντ φαίνεται να έχει ναρκοθετήσει το Olympia στα τέλη του 1915, λίγο πριν μια εργατική μέλισσα 2000 ευγενικών χαρούμενων που διαπνέονταν από το πνεύμα των Χριστουγέννων καθαρίσει όλα τα γερμανικά καταστήματα της πόλης. Όλο τον Δεκέμβριο του 1915 η εφημερίδα Northern Star δημοσίευσε ρεπορτάζ για τα σκουπίδια των ελληνικών εστιατορίων από ταραχοποιούς στρατιώτες στο Νιούκαστλ, το Σίδνεϊ και το Μάνλι, στέλνοντας ενδεχομένως ένα μήνυμα στον Ντέιβιντ ότι θα μπορούσε να γίνει στόχος. Στις αρχές Ιανουαρίου του 1916 άφησε το σπίτι στα χέρια ενοικιαστών και πήγε να συναντήσει τον Τσάρλι στο Musswellbrook. Πέντε μήνες αργότερα οι Notaras & Flaskas απέκτησαν το μαγαζί, αλλά οι μηχανορραφίες στο μεταξύ παραμένουν ένα μυστήριο.

[Για τους μελετητές της αρχιτεκτονικής των καφέ: Το νέο κτίριο του Comino ήταν μια διώροφη πλινθόκτιστη κατασκευή, με το εστιατόριο να καταλαμβάνει τη μέση τριών νέων προσόψεων καταστημάτων στο ισόγειο και να καταλαμβάνει όλο το χώρο του επάνω ορόφου, και άνοιξε με μεγάλες φανφάρες και μια διθυραμβική κριτική από την τοπική εφημερίδα στις 22Ιουλίου1911. Η πρόσοψη του καταστήματος στο επίπεδο του δρόμου ήταν επενδεδυμένη με μάρμαρο και είχε τρεις μεγάλες βιτρίνες για την έκθεση των προϊόντων, με ένα καινοτόμο σύστημα ομίχλης που έδινε την ψευδαίσθηση της φρεσκάδας. Στο εσωτερικό υπήρχαν δύο μακρόστενοι μαρμάρινοι πάγκοι εκατέρωθεν της πόρτας, που φιλοξενούσαν τους τελευταίους "αυτόματους ανθρακωρύχους", και καθίσματα για ένα σωρό πολίτες σε μαρμάρινα τραπέζια στην τραπεζαρία πέρα από αυτό. Ολόκληρος ο επάνω χώρος πάνω από τα τρία καταστήματα ήταν αφιερωμένος σε σικ τραπεζαρίες και η πρόσβαση σε αυτόν γινόταν από μια ξεχωριστή πόρτα και μια ευρύχωρη σκάλα. Ο χώρος αυτός περιελάμβανε μια αίθουσα γεύματος για τους κυρίους, μια τραπεζαρία για τις κυρίες και, σε μια ακόμη μικρή σκάλα, μια αίθουσα δεξιώσεων με "μεγάλο μπαλκόνι για τους πελάτες που επιδίδονται σε ζιζάνια". Αυτά τα επίπεδα, τα οποία περιλάμβαναν τρία υπνοδωμάτια για τη διαμονή των υπαλλήλων, εξυπηρετούνταν από έναν αμίλητο σερβιτόρο από την κάτω κουζίνα. Υπήρχαν μπρούτζινες γλάστρες με φτέρες κατανεμημένες σε κάθε δωμάτιο και σκάλα, και σε κάθε τοίχο υπήρχαν 'μεγάλες εικόνες που απεικόνιζαν γεγονότα της ιστορίας της Ελλάδας με περιγραφές κάτω από κάθε εικόνα'. Οι περιγραφές ήταν στα ελληνικά, αλλά ελπίζουμε ότι τα μενού ήταν στα αγγλικά. Το μέρος εκτεινόταν μέχρι την Carrington Lane με την πίσω αυλή να στεγάζει ένα ξεχωριστό ψαροχώρι, ένα ορνιθοτροφείο, ένα υπόστεγο για κάρα και στάβλους, φιλοξενώντας αργότερα και τα τρία σκυλιά φύλαξης του Stan Andronico. Τα έσοδα της ημέρας των εγκαινίων δόθηκαν και πάλι στο Περιφερειακό Νοσοκομείο του Lismore, μια τακτική που είχε καθιερώσει ο Peter Comino από τότε που έφτασε στην πόλη. Ο ίδιος, ο αδελφός του George και ο Stan Andronico έγιναν ισόβια μέλη του Lismore Hospital Patron's Association.]

[Και για τους λάτρεις του γάμου: Το γονάτισμα των Comino/Catsoulis, πιθανώς ο πρώτος ελληνορθόδοξος γάμος στο Lismore, έδωσε στο ευτυχισμένο ζευγάρι και στους καλεσμένους μια διασκεδαστική ιστορία για να γευματίσουν για πολλά χρόνια. Οι καλεσμένοι από όλο τον τόπο ήταν ντυμένοι στα καλά τους και συγκεντρώθηκαν για την προκαθορισμένη έναρξη στις 2.30 μ.μ., όταν, ιδού, ο παπάς δεν εμφανίστηκε μπροστά. Αποδείχθηκε ότι το τρένο που έφερνε τον π. Μαρινάκη από το Καζίνο είχε καθυστερήσει και η διαδικασία δεν ξεκίνησε πριν από τις 7μμ, αφήνοντας έναν μπερδεμένο τροφοδότη στο Masonic Hall να πιστεύει ότι είχε κάνει λάθος στην ημερομηνία. Η Muriel Comino από το Lismore και η κυρία Victoria Menegas από το Warwick ήταν παράνυμφοι, ο David Andronicos από το Muswellbrook ήταν κουμπάρος και ο Anthony Cassimatis από το Brisbane, ο Harry Crethar από την Ballina και ο Peter Catsoulis από την Ballina ήταν κουμπάροι. (Τρεις εβδομάδες αργότερα ο Harry πέθανε στην Ballina - από ισπανική γρίπη, όχι από τροφική δηλητηρίαση).

Πέρασαν 10 χρόνια πριν το Λίσμορ δημιουργήσει έναν άλλο ορθόδοξο γάμο που να καταγράφεται στην κλίμακα Ρίχτερ. Ο διπλός γάμος των αδελφών, Ζαφείρω και Άρτη Δημήτρη Κρέταρ, με τον Γεώργιο Θόδωρο Πούλο και τον Χάρι Κον Φαρντούλι αντίστοιχα, ήταν μια από τις μεγαλοπρεπέστερες τελετές που έγιναν ποτέ στη Βόρεια Ακτή. Ο ιερέας που τέλεσε τον γάμο, ο αιδεσιμότατος Θεοφύλακτος Παπαθανασόπουλος, επικεφαλής της Ελληνορθόδοξης Εκκλησίας στην Αυστραλία, έφτασε στην ώρα του, όπως και οι επίτιμοι καλεσμένοι, ο κ. Λ. Χρυσανθόπουλος, γενικός πρόξενος της Ελλάδας, και ο κ. Theo Angelo Crithary, πρόεδρος της Ελληνικής Κοινότητας του Σίδνεϊ. Δυστυχώς έκλεψαν όλη τη δημοσιότητα, με τα "υπέροχα άμφια" του ιερέα να κερδίζουν περισσότερα σχόλια από την ενδυμασία της νύφης. Παρανυφάκια ήταν οι δεσποινίδες Maisie Lemnos και Marigo Crethar από το Lismore, Dorothy Poulos από το Cobar και Christina Coroneo από το Glen Innes. Η κυρία Annie Peter Crethar ήταν κουμπάρα και μία από τις ομιλήτριες στη μεγάλη δεξίωση στο Apollo Hall. Ο Harry και ο Nick Dimitri Crethar πέρασαν στη συνέχεια δύο χρόνια με ψωμί και νερό για να τα πληρώσουν όλα.]

Nimbin
Ενώ ο Peter Comino καλλιεργούσε στο Nimbin από το 1912, ο George Malano από το Kyogle έφερε την πρώτη ελληνική καφετέρια παρουσία στην πόλη περίπου το 1920, πιθανότατα αρχικά με την επωνυμία Malano & Conomo, μέχρι που πούλησε το μερίδιό του από την εταιρία Kyogle στον Jim John Coroneos. [Ο Jim με τη σειρά του πούλησε το μερίδιό του στην εταιρική σχέση Kyogle το ~1926 στον Ευστράτιο Εμμανουήλ Γλύτζο (Stan Gleeson)].

Ο Γιώργος αποβιβάστηκε το 1913 μετά από 7 χρόνια στο Σικάγο, όπου είχε εγκατασταθεί κατά τη διάρκεια των πολλών ετών που εργαζόταν ως θερμαστής σε πλοία που εκτελούσαν δρομολόγια μεταξύ Αγγλίας, Αμερικής και Αυστραλίας. Ήταν κουνιάδος του Peter John Glytsos (Gleeson) από το Coffs Harbour και το 1916 ήταν διευθυντής του Coffs Harbour Jetty Café. Το 1917 περιπλανήθηκε στο Wingham, αλλά ένα χρόνο αργότερα μετακόμισε στο Coraki, όπου απέκτησε τη δική του επιχείρηση από τον Theo Bangi. Στις αρχές του 1919 ήρθε στο Kyogle μαζί με τον συνέταιρό του Peter Conomo.

Ο Γιώργος πούλησε το Blue Mount Cafe στον Απόστολο Εμμανουήλ Κοντολέως (Πετρόχειλος), γνωστός και ως Παύλος Κοντολέων του Αυλέμονα, το 1935 και επέστρεψε στην Ελλάδα λίγο πριν τον πόλεμο. Ο Παύλος και η σύζυγός του Πεγκάλια (το γένος Κοντολέων από τη Χώρα) παρέμειναν για 10 χρόνια, μετά τα οποία η ελληνική παρουσία στο Nimbin έληξε. Οι δύο γιοι τους, ο Μανουήλ και ο Ιωάννης, γεννήθηκαν στην περιοχή, με τις βαπτίσεις τους να αποδεικνύουν τη διασύνδεση της τοπικής κοινότητας- ο ξάδελφος του Παύλου, Γιώργος Καβαλίνης, πατέρας της Σύλβιας Πετροχείλου από το Μπονάλμπο, ήταν νονός του Μανουήλ.

Woodburn
Εν αναμονή περαιτέρω ερευνών, ένας τύπος ονόματι Νίκος Θεόδωρος, πιθανότατα ο Νίκος Θεοδωρακάκης, γαμπρός του Ανδρόνικου του Λίσμορ, μπορεί να πάρει τα εύσημα ως ο πρώτος Κυθηραίος στο μαγαζί, όταν απέκτησε το καφενείο δίπλα στο ξενοδοχείο Ρίτσμοντ στις αρχές του 1916. Ο Νίκος είχε αποβιβαστεί με τη σύζυγό του, Ζαχάρω (Όλγα) το γένος Ανδρόνικος, και τους δύο γιους του, τον Πέτρο και τον Θόδωρο, το 1913 και πήγε κατευθείαν στο Lismore. Αλλά ενώ πιστεύεται ότι η Ζαχάρω και τα αγόρια ακολούθησαν τα αδέλφια της στο Muswellbrook το 1915, φαίνεται ότι ο Nick, αν είναι αυτός, πρέπει να αποφάσισε να δοκιμάσει την τύχη του εδώ πριν συνδεθεί μαζί τους στα τέλη του 1917, αφού πούλησε στους Κατσούληδες. [Η Ζαχάρω βρίσκεται στη λίστα ως η μετέπειτα δεσποινίς Ζ. Theodore της Coolangatta.]

Ο Γιώργος Πίτερ Κατσούλης και ο μεγαλύτερος γιος του Πίτερ είχαν αποβιβαστεί από την Τουλόν της Γαλλίας το 1913, αλλά ενώ ο Γιώργος πήγε στην Katoomba για μερικά χρόνια και από εκεί στο Σίδνεϊ για μερικά ακόμη, ο Πίτερ πήγε στο Lockhart για να εργαστεί για τα ξαδέλφια του Κατσούλη, πριν συναντηθούν και οι δύο ξανά στο South Woodburn. Έμειναν εδώ για σχεδόν 2 χρόνια προτού μετακομίσουν στην Ballina για περίπου 7 μήνες και τελικά εγκατασταθούν στο Wyong στις αρχές με τα μέσα του 1920, όπου απέκτησαν την ιδιοκτησία και δημιούργησαν μια μικτή επιχείρηση. Είναι πιθανό να συνδέονται με τους Κατσούληδες του Lismore, του Casino, του Grafton και του Bellingen.

Ο Γιώργος, γεννημένος στα Κατσουλιάνικα το 1868, ήταν περιπλανώμενος για πολλά χρόνια, αλλά βγήκε μόνιμα στο δρόμο κάποια στιγμή μετά το θάνατο της συζύγου του Μαρίας. Την εποχή που ήρθε στην Αυστραλία μαζί με τον 14χρονο Πέτρο, τα υπόλοιπα παιδιά του, η Στέλλα (γεν. 1898), η Ελένη (1900), ο Άγγελος (1910) και η Λίλυ (1912) ήταν υπό τη φροντίδα συγγενών. Στη συνέχεια τα ανέλαβαν όλα ως χορηγοί.

Woodenbong
Ο Theo Peter Lahanas ήρθε από το Kempsey στις αρχές της δεκαετίας του 1920 για να δημιουργήσει την πρώτη ελληνική παρουσία σε αυτό το μικρό χωριουδάκι. Πέθανε το 1936 και λίγο αργότερα το καφενείο αγοράστηκε από τον Peter Ioannis Crethar από το Lismore.

Ο Πέτρος αποβιβάστηκε από τον Καραβά τη δεκαετία του 1920 και εργάστηκε για τα ξαδέλφια του, τον Νίκο και τον Χάρη Δημήτριο Crethar, στο καφενείο Regent στο Lismore, μέχρι που έβαλε τη δική του σφραγίδα στο καφενείο του Λαχανά, μετατρέποντάς το σε Crethar's Café, με το οποίο όνομα παρέμεινε για τα επόμενα 25 χρόνια. Παντρεύτηκε την Γκαραυγαλία (Φωφώ) Crethar, αδελφή του Πέτρου Νικόλαου Crethar του καφενείου Monterey στο Lismore. Μαζί εμπορεύονταν στο Woodenbong μέχρι τις αρχές της δεκαετίας του 1950, όταν παρέδωσαν την επιχείρηση στον ανιψιό του Peter, επίσης ονόματι Peter Crethar, γιο του αδελφού του Harry από το Tenterfield, και μετακόμισαν στο Brisbane. [Αν νομίζετε ότι αυτό είναι μπερδεμένο, δοκιμάστε να ξεχωρίσετε τα ε